Jiaojiao-fiŝo, ankaŭ konata kiel flava kroko, estas unu el la karakterizaj fiŝspecoj en la Orienta Ĉina Maro kaj estas ŝatata de manĝantoj pro sia freŝa favoro kaj mola viando. Ĝenerale, kiam la fiŝo estas elektita en la merkato, ju pli malhela la koloro, des pli bona la venda aspekto. Lastatempe, la...
Legu pli